750 grammes
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dos de cabillaud
2 octobre 2015

Dos de cabillaud à l'ananas à la sauce aigre-douce

Dos de cabillaud à l'ananas à la sauce aigre-douce
Si vous aimez le sucré/salé, cette recette est pour vous ! Pour 2 gourmands, il faut : 300 g de filets de cabillaud 1 belle carotte 1 petit oignon 1 poivron vert 1 poivron un rouge 1 branche de céleri 350 grammes d'ananas en conserve 250 ml de sauce tomate...
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30 juin 2015

Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre au chorizo et sauce vierge

Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre au chorizo et sauce vierge
Pour 4 gourmands, il faut : 400 g de dos de cabillaud 6 belles pommes de terre 4 tranches de chorizo doux ou fort Un petit bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 petite tomate mûre 2 petites...
13 janvier 2014

Dos de cabillaud en bouillon de légumes et sauce safranée

Dos de cabillaud en bouillon de légumes et sauce safranée
Une recette légére et gourmande pour bien commencer la semaine. Source : chefnini Pour 4 gourmands, il faut : 4 dos de cabillaud 2 carottes 2 poireaux 20 g de beurre 20 g de farine 5 filaments de safran Versez de l’eau dans une grande casserole. Salez-la....
9 décembre 2012

Dos de Cabillaud poché et Saint-Jacques sur fondu de poireaux

Dos de Cabillaud poché et Saint-Jacques sur fondu de poireaux
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Doria , j'ai complètement fondu ! Le dos de cabillaud est un de mes morceaux de poisson préféré. Un vrai délice ! Pour 4 gourmands, il faut ! 4 dos de cabillaud de 150gr 12 noix de Saint-Jacques 2 poireaux 1...
9 novembre 2012

Chou Farci aux Deux Poissons

Chou Farci aux Deux Poissons
Une recette de chou farci que j'ai pioché sur le blog " S comme Soeurs et Saveurs " J'ai juste rajouté 2 cuillères à soupe de crème dans la farce pour que se soit moins sec et doublé les proportions pour la sauce Pour 4 Gourmands, il faut : 1 petit chou...
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15 septembre 2012

Cabillaud gratiné

Cabillaud gratiné
Pour 4 personnes, il faut : 4 Dos de cabillaud 2 gousses d'ail haché 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 dl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel, poivre Préchauffer le four 180 °. Assaisonner...
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