Pour 4 gourmands, il faut : 400 gr de porc en dés 200 gr de Maïzena De l'huile pour la friture 1/4 de blanc de poireau 2 tomates 1 poivron rouge 1/2 ananas pelé 4 champignons noirs réhydratés Coriandre fraîche Sel, poivre Pour la sauce aigre-douce 20...