Pour 4 personnes, il faut 2 litres de moules 1 bon kg de lotte 1 sachet de court bouillon instantané 200 gr de crevettes décortiqué ( j'ai mis des gambas ) 1 poireau des champignons de Paris le jus d'1/2 citron 1 dose de safranen pistal ( ici en poudre...