Pour 4 personnes, il faut : 2 Rouleaux de pâte feuilletée 450 gr épinards 250 gr Chèvre frais 60 gr Parmesan râpé 20 gr Pignons de pin (facultatif) 2 Oeufs 1 Jaune Préchauffez le four à th 7 (210°C). Faites tomber les épinards dans du beurre, puis essorez-les...

Je sers souvent ce velouté en verrine pour un apéro. C'est toujours fort apprécié. Le topinambour est un légume qui rappelle le goût de l'artichaut.Cette recette vient du blog " 1001 recettes " Pour faire, il faut : 400 g de topinambour, lavés, pelés...

Un grand classique pour cette tarte...si vous aimez le chèvre....( Message personnel pour Virginie qui se reconnaîtra : Passes ton chemin, ou remplaces le chèvre par le munster ;)) ^^ ) Pour faire, il faut : 300 gr de pâte brisée 3 oeufs 100 gr de crème...