Pour 2 gourmands, il faut : 1 magret de canard 2 pommes à chair ferme (golden, granny smith) Quelques champignons ( Girolles et trompettes de la mort ) 1 citron 30 g de beurre Du persil 1 cuillère à café de cannelle en poudre Fleur de sel Sel, poivre...

Pour 4 gourmands, il faut : 150 gr de girolles 12 langoustines 2 oranges 5 cl d'huile d'olive 100 gr de betterave rouge 2 cl de vinaigre de cidre 1 citron vert quelques pluches d'aneth sel, poivre Décortiquez les langoustines. Détaillez la betterave en...