oranges - Alors ?? C'est Bon ?

oranges

6 avril 2014

Papillotes de poisson aux agrumes

Une recette toute légère et agréablement parfumée. Pour 4 gourmands, il faut : 4 morceaux de dos de cabillaud ou autres poissons 1 pamplemousse 1 orange Le jus de 1 citron vert 2 tomates 1 oignon 2 échalotes émincées 60 g de beurre 1 verre de vin blanc...

Posté par Choupas à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, estragon, poisson, cabillaud, Papillotes, pamplemousse

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18 septembre 2013

Fondant à l' orange

Je fais très rarement des cakes ou gâteaux, mais ce fondant à l'orange est tellement extra, moelleux, léger... que je ne peux pas ne pas vous le faire partager. 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 3 oeufs le jus et le zeste d'une orange 125...

Posté par Choupas à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, cake, fondant, gâteau

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18 janvier 2013

Filets de Rouget à la Vinaigrette à l'Orange.

Pour 4 gourmands, il faut : 12 filets de rouget 2 oranges ciboulette 1 dl de vinaigre balsamique 20 dl d'huile d'olive 50 gr d'échalotes ciselées 200 gr de mesclun 100 gr d'haricots verts 100 gr de brocolis 100 gr d'haricots plats 20 cl de jus d'orange...

Posté par Choupas à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, haricot vert, brocolis, filet de rouget, haricot plat, mesclun

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2 juillet 2012

Taboulé au saumon

Pour faire, il faut : 1 verre de couscous 300 g de saumon fumé (en dés ou en lanières) 2 avocats 2 oranges 2 citrons 1 bouquet de ciboulette Quelques feuilles de basilic 4 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pelez une orange à vif et...

Posté par Choupas à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, basilic, citron, oranges, taboulé, avocat, saumon fumé

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9 juin 2012

Salade de coeurs d'artichaut à l'orange

Pour faire, il faut : 4 oranges 2 citrons 4 artichauts 8 radis roses 12 olives noires 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillèrées à soupe de gros sel 1) Brisez d'un coup sec et arrachez la tige des artichauts. Ne la coupez pas : les parties filandreuses...

Posté par Choupas à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, artichaut, olives noires, oranges, radis rose

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18 février 2012

Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...

Une recette qui vient de l'excellent blog Le Sot L' y Laisse. Pour 4 rouleaux , il vous faut 8 tranches de magret séché 2 feuilles de laitue 0.040 kg de carottes 0.040 kg de pousses de soja 1 branche de menthe fraîche une orange 4 galette de riz de 22...

Posté par Choupas à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de sésame, menthe fraîche, sauce soja, oranges, gingembre, carotte, galette de riz, laitue, magrets séché, pousse de soja

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