Un poulet parfumé , légèrement piquant...ou pas si vous n'ajoutez pas de piment de Cayenne. Pour 4/6 gourmands : 1 poulet 1/2 citron vert 5 gousses d'ail 1 gros bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre Huile d'arachide 1 cuillère à café de piment de...

Pour faire, il faut 1 chou chinois 2 pavés de saumon 400 g de crevettes décortiquées huile d'olive 1 citron 1 oignon De la citronelle ou du gingembre 1 pincée de piment de Cayenne ou plus si vous aimez 1 cuillère à soupe de cumin sel, poivre Découpez...

Pour faire, il faut : 1 tourteau de 2 kg ( 250 gr de chair ) 2 pinces pour le décor 4 artichauts 2 tomates bien mûres 10 cl de crème liquide entière 5 cl de vinaigre de vieux vin le jus d'un citron 2 branches d'aneth 1/2 botte de ciboulette 1 bouquet...