Pour 4 gourmands, il faut : 4 grandes tranches de saumon fumé 40 g d’œufs de saumon 100 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 50 g de pousses d’épinards Ciboulette poivre Coupez chaque tranche de saumon fumé en rectangle. Hachez les chutes, incorporez-les...