14 novembre 2020
Noix de Saint-Jacques sautées
Pour 4 personnes, il faut : 20 noix de Saint Jacques 1 petit morceau de blanc de poireau 1 petit morceau de gingembre 150 gr de pousses de bambou 4 champignons noirs réhydratés Quelques pois gourmands Du piment rouge 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère...