Pour 4 gourmands, il faut : 800 gr de palette de porc fraîche et désossée 6 Ciboules 250 gr de tomates cerises 250 gr de shiitakés ( champignons ) 1 poireau 2 gousses d'ail 1 piment rouge 3 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de Maïzena...