Pour 4 personnes, il faut : 2 Rouleaux de pâte feuilletée 450 gr épinards 250 gr Chèvre frais 60 gr Parmesan râpé 20 gr Pignons de pin (facultatif) 2 Oeufs 1 Jaune Préchauffez le four à th 7 (210°C). Faites tomber les épinards dans du beurre, puis essorez-les...

Une tourte délicieuse à la viande avec du Riesling. Accompagnée d'une salade verte, vous allez vous régaler. Choisissez une viande de qualité, elle rendra moins d'eau à la cuisson. Votre boucher sera vous conseiller les meilleurs morceaux. Il faut une...

Pour 4 gourmands, il faut : 4 disques de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre 4 disques de pâte feuilletée de 12 cm de diamètre 1 litre de moules de bouchot 400 gr de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche épaisse 1 bouquet de persil plat 1 gousse...