Pour 2 gourmands, il faut : 8 filets de rougets 2 aubergines coriandre 1 citron vert 30 cl d' huile d'olive ciboulette 2 Oignons cébettes Cuire les rougets côté chair dans une poêle avec de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive.Laisser confire 3min...