28 juin 2013
Escabèche de rouget au gingembre
Une entré toute fraîche et pleines de saveur ! Attention cette recette demande une marinade de 24 heures ! Pour 4 gourmands, il faut : 4 filets de rougets de 120 g (ou 8 petits de 60 g) 1 carotte 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 gousses d’ail 10...