Pour 2 gourmands, il faut : 4 noix de St Jacques 1 botte de coriandre 1 oignon nouveau 1 petit piment vert ou rouge 1 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 citron vert 1/2 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm 3 cuillère à soupe...