30 juin 2015
Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre au chorizo et sauce vierge
Pour 4 gourmands, il faut : 400 g de dos de cabillaud 6 belles pommes de terre 4 tranches de chorizo doux ou fort Un petit bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 petite tomate mûre 2 petites...