chorizo - Alors ?? C'est Bon ?

chorizo

22 janvier 2017

Sots l'y Laisse de Dinde mijotés à l'Espagnole

Je ne savais pas trop comment faire ces sot l'y laisse de dinde, on fouillant sur Internet, je suis tombée sur le blog de la Cuisine de Nelly . Cette recette nous a bien plu. J'en ai refais en remplaçant les sot l'y laisse par de la lotte. C'était tout...

Posté par Choupas à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, dinde, sot l'y laisse

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24 janvier 2016

Lotte au cidre et au chorizo

Pour 4 gourmands, il faut : 1 lotte 2 boites de tomates pélées ( En saison utilisez 10 tomates bien mûres ) 1 gros oignon 2 gousses d'ail du persil plat 20 cl de bouillon de légumes 1 grand verre de cidre doux 1 chorizo piquant, très piquant ou doux selon...

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Tags: chorizo, lotte, cidre

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30 juin 2015

Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre au chorizo et sauce vierge

Pour 4 gourmands, il faut : 400 g de dos de cabillaud 6 belles pommes de terre 4 tranches de chorizo doux ou fort Un petit bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 petite tomate mûre 2 petites...

Posté par Choupas à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chorizo, pomme de terre, Dos de cabillaud, sauce vierge

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12 juillet 2013

Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo

Pour 4 Gourmands : 4 pommes de terre à chair ferme (500 g environ) 600 g de filet de lotte 1 oignon 1 poivron rouge 10 tranches de chorizo, d’environ ½ cm maigres pour la crème 8 tranches pour les brochettes 5 cl de vin blanc 10 cl de crème 5 cl d’huile...

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Tags: chorizo, poivron rouge, lotte

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16 juin 2012

Tartelette de mousse d'artichaut et sa crème au chorizo

Cette année les artichauts sont très généreux, faut donc trouver des recettes qui changent un peu. Après les avoir mangé en vinaigrette, en barigoule, en salade, je suis tombée sur le délicieux blog de Gourmandine et sa recette de tartelette . Un véritable...

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Tags: tartelette, citron, artichaut, chorizo, crème liquide, petit billy, pâte feuilletée

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26 février 2012

La Paella d'après la façon de mon Papa

Pour faire, il vous faut : Cuisses de poulets (nombre suivant convives) Travers de porc coupé en dés de 2 cm : facultatif (nombre suivant convives) Chorizo en tranche (nombre suivant convives) Calamars en anneaux (surgelé) Grosses crevettes ou gambas...

Posté par Choupas à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, huile d'olive, tomate, moule, persil, chorizo, poivron rouge, gambas, Safran, vin blanc, Calamar, Poulet, bouillon de volaille, Paella, coriandre en grain, petits pois, piment d'espelette, riz, travers de porc

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