750 grammes
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pate feuilletee
1 août 2012

Jalousies aux pommes selon Pierre Hermé

Jalousies aux pommes selon Pierre Hermé
Une recette qu'on trouve un peu partout sur les blogs...J'ai voulu tenter et le résultat est plûtot pas mal pour une nulle en pâtisserie comme moi :) Pour faire, il faut : 500 g de pâte feuilletée maison ou celle du commerce 1 kg de pommes 1 citron 1...
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16 juin 2012

Tartelette de mousse d'artichaut et sa crème au chorizo

Tartelette de mousse d'artichaut et sa crème au chorizo
Cette année les artichauts sont très généreux, faut donc trouver des recettes qui changent un peu. Après les avoir mangé en vinaigrette, en barigoule, en salade, je suis tombée sur le délicieux blog de Gourmandine et sa recette de tartelette . Un véritable...
16 juin 2012

Minipies de Saumon

Minipies de Saumon
Pour faire, il faut : 1 pâte feuilletée 400 gr de filet de saumon 2 échalotes 1/2 botte de corianche fraîche 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf 1 pointe de curry ( facultatif) Sel, poivre....
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