poivron rouge - Alors ?? C'est Bon ?

poivron rouge

24 septembre 2013

Filet mignon à la sichuanaise

Pour 4 Gourmands, il faut : Un filet mignon de porc 1 blanc de poireau 1 poivron vert 1 poivron rouge Quelques champignons noirs 1 oignon 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de sucre en...

Posté par Choupas à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, poivron rouge, filet mignon, poireaux, gingembre, poivron vert

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12 juillet 2013

Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo

Pour 4 Gourmands : 4 pommes de terre à chair ferme (500 g environ) 600 g de filet de lotte 1 oignon 1 poivron rouge 10 tranches de chorizo, d’environ ½ cm maigres pour la crème 8 tranches pour les brochettes 5 cl de vin blanc 10 cl de crème 5 cl d’huile...

Posté par Choupas à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivron rouge, lotte

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30 octobre 2012

Porc au Caramel

Pour faire, il faut : 500 gr de filet mignon de porc 1 poivron rouge 2 carottes 2 oignons 40 gr de gingembre frais 50 gr de sucre 3 cuillerées à soupe d'huile 1 cuilère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillèréesà soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe...

Posté par Choupas à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, gingembre, carotte, porc cuit, Porc au caramel, caramel

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19 août 2012

Crevettes Géantes à la Vanille et sa Poêlée de Légumes Croquants

Ça fait pas mal de temps que ces crevettes géantes me font de l'oeil, 200 gr pièce quand même ! Hier j'ai craqué et j'en a pris 2. Comme Il me restais du sirop de vanille liquide que j'avais reçu de la part de Thiercellin , j'ai donc préparé une marinade...

Posté par Choupas à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron rouge, Thiercelin, crevette géante, vanille liquide

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8 août 2012

Poulet Basquaise

Pour faire, il faut : 1 kg de tomates 250 gr de poivrons ( rouge, jaune, vert ,c'est comme vous voulez) 1 poulet coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de farine des échalotes émincées 1 gousse d'ail écrasée de l'origan 2 dl de jus de tomate sel, poivre...

Posté par Choupas à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tomate, échalotes, poivron rouge, Poulet, riz, poulet basquaise

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19 mai 2012

Flan à la ratatouille Sur coulis de Tomates

Merci à Josette d'avoir partagé cette recette sur le forum cuisine d'auféminin.Un flan délicieux pour accompagner une viande blanche ou du poisson. Pour 6 Personnes , il faut : 3 tomates 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron rouge 1 cuillère a café d'herbes...

Posté par Choupas à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, huile d'olive, basilic, tomate, ail, aubergine, courgette, flan, herbes de provence, lait, oeufs, poivron rouge, ratatouille, thym

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28 avril 2012

Salade ananas, crevettes, poulet

Pour faire cette salade, je me suis inspirée d'une recette du blog La Table de Mina .La présentation est très jolie et vous pouvez varier les ingrédients selon votre inspiration. Pour 4 personnes, il faut 1 blanc de poulet 12 Gambas 1 ananas 1 poivron...

Posté par Choupas à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe fraîche, salade, ciboulette, huile d'olive, poivron rouge, tomate cerise, ananas, citron vert, concombre, gambas, miel, nuoc-mâm

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26 février 2012

La Paella d'après la façon de mon Papa

Pour faire, il vous faut : Cuisses de poulets (nombre suivant convives) Travers de porc coupé en dés de 2 cm : facultatif (nombre suivant convives) Chorizo en tranche (nombre suivant convives) Calamars en anneaux (surgelé) Grosses crevettes ou gambas...

Posté par Choupas à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, huile d'olive, tomate, moule, persil, chorizo, poivron rouge, gambas, Safran, vin blanc, Calamar, Poulet, bouillon de volaille, Paella, coriandre en grain, petits pois, piment d'espelette, riz, travers de porc

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1 février 2012

Pizza Orientale

Je suis pas du tout La spécialiste de la pizza, je suis pas douée pour les faire, donc la plupart du temps on fait Allo Pizza :) ...enfin pizza larry's ! Voici LA pizza dont je suis fière et qui est mangeable ! Pour faire, il vous faut : 250 grammes de...

Posté par Choupas à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, olives noires, poivron rouge, mozzarella, Pizza, coulis de tomate, merguez, orientale

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1 février 2012

Calamars farcis aux petits légumes

Pour faire, il vous faut : Pour la farce : 1 petite courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 petite aubergine 1 tomate 1 petit oignon Les tentacules des calamars Coupez les légumes en brunoise ( tout petits cubes ) Faire revenir, légumes par légumes,...

Posté par Choupas à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, courgette, poivron rouge, oignons jaunes, Calamar, poivron vert

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