11 novembre 2014
Foie Gras au gros sel
J'étais un peu sceptique avec cette méthode de cuisson au sel du blog de Marie-France, Une cuillerée pour Papa. J'ai été bluffée et convaincue quand on a dégusté ce délicieux foie gras mi-cuit. Essayer c'est l'adopter ! 1 foie gras de canard 2 kilos de...