Une recette de Cuisine et Vin de France Pour faire, il vous faut 24 noix de st jacques 1 truffe 40 gr de beurre 6 brins de ciboulettes Sel, poivre. Pour la sauce : 300 gr de moules 4 champignons de paris. 2 échalotes 20 cl de crème liquide 20 gr de beurre...