Un amuse bouche réalisé pour le réveillon du Noël et qui a remporté un grand succès. Pour 6 gourmands, il faut : 1 pâte feuilletée 18 oeufs de caille 80 g Oeufs de saumon ou de truite 25 cl Crème liquide entière 4 branche Thym frais 6 pincée Sel fin 6...

Pour faire, il faut Des oeufs de caille Des tomates cerises De la mayonnaise ( maison, c'est bien meilleur ) Faites cuire les oeufs de caille 4 minutes dans de l'eau bouillante. Les refroidir et les écailler. Coupez un bout à l'extrimité pour les faire...