Un gratin idéal pour accompagner viandes ou poissons Pour 2 gourmands, il faut : 1 patate douce 1 pomme de terre 1 gousses d’ail ¼ d’oignon 300 ml de crème entière 150 g de lardons fumés 1 cuillère à café de mélange 4 épices Coupez les lardons finement...

Une tourte qui a toujours un grand succès à la maison. Pour faire, il faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 250 g de poitrine fumée en lardons 2/3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuil. à soupe...