Je suis abonnée à la newletter de Cuisine Actuelle et moi qui adore les asperges je n'ai pas résisté à réaliser cette recette. Un régal assuré :-D Pour 4 gourmands, il faut : • 8 petits œufs• 2 botte d’asperges vertes• 60 g de tomme de brebis• 25 cl de...

Pour faire, il faut : 3 courgettes rondes 125 gr de Ricotta Une dizaine de feuilles de menthe 1 Oignon nouveau 1 gousse d' Ail 1 oeuf Huile d'olive Sel, poivre Lavez les courgettes, faites bouillir dans de l'eau salée et plongez y les courgettes pendant...

Pour 2 personnes, il faut : 500 g de saumon très frais 2 échalotes finement coupées 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée ou de l'aneth 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde...

Une recette qui sent bon le printemps. Pour faire, il faut : 1 kilogramme asperges vertes 5 oeufs 20 centilitres crème fraîche 150 grammes mascarpone 1 gousse ail 2 cuillères à soupe huile d'olive 25 grammes beurre Sel Poivre Epluchez les asperges. Coupez-en...