cumin - Alors ?? C'est Bon ?

cumin

15 juin 2015

Filets de rouget grillés au cumin et son tartare Fraises, Olives, Basilic

Les huiles d'olive Tramier organise un défi culinaire : faire une recette avec des fraises, des olives,de l'huile d'olive et du cumin. Voici la recette que je propose Si vous aimez n'hésitez pas à Liker ici Merci Pour 2 gourmands, il faut : 4 filets de...

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Tags: cumin, fraises, filet de rouget, huile d'olive Tramier

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24 mars 2015

Poulet à la coriandre et au citron vert

Un poulet parfumé , légèrement piquant...ou pas si vous n'ajoutez pas de piment de Cayenne. Pour 4/6 gourmands : 1 poulet 1/2 citron vert 5 gousses d'ail 1 gros bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre Huile d'arachide 1 cuillère à café de piment de...

Posté par Choupas à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron vert, Poulet, gingembre, coriandre fraîche, piment de Cayenne

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22 septembre 2012

Calamars en persillade épicée

Pour 2 personnes, il faut : 500 g de calamars moyens (poids net, nettoyés) 1 petit morceau de piment rouge, vert ou d'espelette c'est comme vous aimez 1 gousse d'ail hachée finement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil plat...

Posté par Choupas à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, Calamar, piment

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14 septembre 2012

Saumon et crevettes au chou chinois

Pour faire, il faut 1 chou chinois 2 pavés de saumon 400 g de crevettes décortiquées huile d'olive 1 citron 1 oignon De la citronelle ou du gingembre 1 pincée de piment de Cayenne ou plus si vous aimez 1 cuillère à soupe de cumin sel, poivre Découpez...

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Tags: crevette, saumon, cumin, gingembre, piment de Cayenne, chou chinois, citronelle

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16 juillet 2012

Poulet Mariné à l'Orientale

ATTENTION ! cette recette demande une marinade de 24 heures ! Pour faire, il faut : 1 poulet en morceaux 3 gousses d'ail 2 yaourts nature 1 cuillère à café de curry 1 pincée de safran 1 cuillère à café de gingembre frais ou moulu 1 cuillère à café de...

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Tags: menthe fraîche, oignon blanc, tomate, citron, cumin, curry, Safran, Poulet, gingembre, curcuma, marinade

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19 juin 2012

Moules à la chermoula et citron confit

Une recette trouvé sur un blog que j'aime beaucoup : Le Sot l'y Laisse. Pour faire, il faut 2 douzaines de moules cuites à la marinière ou ouvertes au vin blanc 4 à 5 brins de persil 4 à 5 brins de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par Choupas à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, coriandre, ail, citron, citron conflit, cumin, mariniere, moule, paprika, persil

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