Flan aux pommes
Une recette trouvé sur le site gateau.com. Une recette simple, légère et rapide. Du bonheur !
Pour 6 flans, il faut :
- 4 pommes dans la recette, j'en ai mis 2
- 120 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 cl de lait
- 40 g de beurre fondu
- 3 oeufs,( Oup's !!! j'en ai mis 4 !!! j'viens de m'apercevoir qu'il y en avait que 3 dans la recette ! )
- 2 cuillères à soupe de rhum ( pas mis...ps : aux copines : pas de réflexions ! merci ;-)
- un sachet de sucre vanillé
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7/8). Beurrez généreusement un plat à gratin ou un moule à tarte.
Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, le lait, le sucre vanillé, le rhum et le beurre fondu au préalable (quelques secondes au micro-ondes suffisent). Mélangez bien.
Épluchez les pommes et enlevez les trognons. Coupez-les en petits cubes. Disposez-les dans le fond du plat beurré.
Versez la totalité de la pâte sur les pommes. Enfournez pendant 30 minutes.
Régalez-Vous !